D-果糖

产品编号： 1036395 纯度：98% CAS：57-48-7

英文名称：D-Fructose

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检测信息

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产品名称：D-Tagatose 纯度：98%

产品编号：1045529

CAS号：87-81-0

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￥ ǣƞƈĻĻ /5g

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现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

产品编号

1036395

CAS 号

57-48-7

英文名称

D-Fructose

中文名称

D-果糖

英文别称

D(-)-Fructose

中文别称

Smiles Code

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(CO)=O

MDL 号

MFCD00148910

分子式

C6H12O6

分子量

180.16

存储条件

2-8°C

纯度

98%

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

熔点

119-122°C

沸点

440.1°C at 760 mmHg

闪点

220°C

旋光

描述

果糖在商业上用于食品和饮料。它比蔗糖更快地增加淀粉粘度并达到更高的最终粘度。它的所有纤维都被挤出来，因此果糖很容易被吸收到血液中。高果糖玉米糖浆用于冷冻产品。

展开

TPSA

118.22

LogP

-3.3772

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

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