D-(+)-苹果酸

产品编号： 1038701 纯度：98% CAS：636-61-3

英文名称：D-(+)-Malic acid

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检测信息

COA SDS 谱图

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产品名称：Malic acid 纯度：98%

产品编号：1040059

CAS号：6915-15-7

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现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

产品编号

1038701

CAS 号

636-61-3

英文名称

D-(+)-Malic acid

中文名称

D-(+)-苹果酸

英文别称

D-Malic acid

中文别称

R2羟基琥珀酸

Smiles Code

O=C(O)[C@H](O)CC(O)=O

MDL 号

MFCD00004245

分子式

C4H6O5

分子量

134.09

存储条件

2-8°C, sealed storage, away from moisture

纯度

98%

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

熔点

98-102°C

沸点

306.4°C at 760 mmHg

闪点

旋光

描述

D-(+)-苹果酸用作酸味剂和调味剂，食品添加剂。也用于代替酸甜中酸味较弱的柠檬酸。

展开

TPSA

94.83

LogP

-1.0934

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Kiyoshi Nakayama, et al. D-malic acid production from maleic acid using microorganism: Screening of microorganism. Biotechnology Letters volume 15, 271–276(1993).

[2]. Manuela Côrte-Real, et al. Transport of L(-)malic acid and other dicarboxylic acids in the yeast Candida sphaerica. Appl Microbiol Biotechnol (1989) 31:551-555.

[3]. Bo Liang, et al. In vitro reactive oxygen species production by mitochondria from the rabbitfish Siganus fuscessens livers and the effects of Irgarol-1051. Environ Toxicol Pharmacol. 2013 Mar;35(2):154-60.

[4]. Frank Norbert Gellerich, et al. The control of brain mitochondrial energization by cytosolic calcium: the mitochondrial gas pedal. IUBMB Life. 2013 Mar;65(3):180-90.

[5]. Haiyan Ding, et al. The secretion of organic acids is also regulated by factors other than aluminum. Environ Monit Assess. 2014 Feb;186(2):1123-31.

警示图

警示词

Danger

危险申明

H315-H318-H335

警告申明

P261-P264-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P362+P364-P405-P501

GHS 编码

GHS05,GHS07

危险类别

UN 编码

1759

包装等级

Ⅲ

D-(+)-苹果酸的合成线路

现货 56-84-8

~0%

现货 4198-33-8

现货 636-61-3

现货 636-61-3

现货 6915-18-0

参考文献： US6677476 B1, Page column 9
现货 80513-23-1

~79%

现货 110-17-8

现货 636-61-3

现货 636-61-3

参考文献： Wynberg, Hans Staring, Emiel G. J. Journal of the American Chemical Society, 1982 , vol. 104, # 1 p. 166 - 168
现货 328-42-7

~%

现货 636-61-3

现货 636-61-3

参考文献： Process Biochemistry, , vol. 48, # 1 p. 109 - 117
现货 617-48-1

~%

现货 636-61-3

现货 636-61-3

参考文献： Journal of Biological Chemistry, , vol. 52, p. 187
现货 110-16-7

~75%

现货 636-61-3

现货 636-61-3

参考文献： Eck, Richard Simon, Helmut Tetrahedron, 1994 , vol. 50, # 48 p. 13641 - 13654