异麦芽酮糖

产品编号： 1209562 纯度：98% CAS：13718-94-0

英文名称：Isomaltulose

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CAS号：34980-39-7

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现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

产品编号

1209562

CAS 号

13718-94-0

英文名称

Isomaltulose

中文名称

异麦芽酮糖

英文别称

中文别称

帕拉金糖; 异麦芽酮糖

Smiles Code

OCC([C@H]([C@@H]([C@@H](CO[C@@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O1)O)O)O)O)O)O)=O

MDL 号

MFCD00076094

分子式

C12H22O11

分子量

342.30

存储条件

2-8°C

纯度

98%

网页展示纯度为入库指导纯度值，各批次间存在一定差异，实际纯度以收货为准

熔点

125-128 °C

沸点

784.8±60.0 °C at 760 mmHg

闪点

旋光

描述

用途?本品安全性高，可被机体利用，但不致龋，与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头)，用量按正常生产需要。

展开

TPSA

197.37

LogP

-5.553

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Ooshima T, et al. Non-cariogenicity of the disaccharide palatinose in experimental dental caries of rats. Infect Immun. 1983 Jan;39(1):43-9.

警示图

警示词

Warning

危险申明

H302-H315-H319-H335

警告申明

P261-P264-P270-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P330-P362+P364-P405-P501

GHS 编码

GHS07

历史浏览记录

资源工具

摩尔计算器

质量 (g) = 浓度 (mol/L) × 体积 (L) × 分子量(g/mol)

质量			浓度			体积			分子量 *
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计算

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英文别称

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分子式

C12H22O11

纯度

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