(E)-戊-3-烯-1-醇

产品编号： LY-TRCP737540 CAS：764-37-4

英文名称：(E)-3-Penten-1-ol

品牌：TRC

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检测信息

COA 14-YMK-108-5

COA 14-YMK-82-2

基本信息

产品编号

LY-TRCP737540

CAS 号

764-37-4

英文名称

(E)-3-Penten-1-ol

中文名称

(E)-戊-3-烯-1-醇

分子式

C5H10O

分子量

86.13

Smiles Code

存储条件

+4°C

性状

Colourless Oil

溶解性

Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)

类别

Building Blocks; Miscellaneous; Environmental Standards, Mutagens and Metabolites;

应用

(E)-3-Penten-1-ol is an odor standard with grassy, green-fresh smell. Identified in Parmigiano Reggiano cheese.Useful building block for related esters, also odor standards.

参考文献

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (30), 6681-8, 2015

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