2,4-二甲基庚烷-3-酮

产品编号： LY-TRCD461868 CAS：18641-71-9

英文名称：2,4-Dimethyl-3-heptanone

品牌：TRC

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检测信息

COA 2022-SAP-118

基本信息

产品编号

LY-TRCD461868

CAS 号

18641-71-9

英文名称

2,4-Dimethyl-3-heptanone

中文名称

2,4-二甲基庚烷-3-酮

分子式

C9 H18 O

分子量

142.239

Smiles Code

存储条件

+4°C

性状

Colourless Oil

溶解性

Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)

类别

Building Blocks; Miscellaneous;

应用

2,4-Dimethyl-3-heptanone can be useful in characterization of key differential volatile component in different grades of Dianhong Congou tea infusions by combination of sensory evaluation.

参考文献

Chen, J., et al.: LWT--Food Sci. Technol., 165, 113755 (2022)

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2,4-二甲基庚烷-3-酮

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